Stasera mi merito proprio una pizzetta.
Ingredienti:
una base per pizza (nel mio caso già pronta, per non fare nomi nè cognomi, la rustica di Rana, deliziosa!)
passata di pomodoro
taaanto origano
cotto un po' affumicato
funghetti (avevo un avanzino di champignon)
olive taggiasche (trattasi anche in questo caso di avanzino)
mozzarella (...in scadenza tra l'altro!)
La preparazione è decisamente banale quindi la ometto.
Non resta che armarsi di forchetta e coltello e abbeverarsi con una deliziosa birra d'accompagnamento.
Prosit!
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