La pizza fa sempre gola!

Inutile dire che ognuno di noi ha la sua ricettina per l'impasto della pizza, com'è giusto che sia, quindi ecco eviterò di annoiarvi con la ricetta della base.

Io questa volta l'ho farcita così:

passata di pomodoro vellutata

pomodorini

verdure grigliate sott'olio (difficile resistervi, so che sarebbe più salutare servirsi di verdure semplicemente grigliate, ma quelle sott'olio hanno decisamente quella marcia in più)

mozzarella

origano

speck (un avanzino di fettine di speck faceva proprio al caso mio).

Che altro dire...buona scorpacciata!!