tag:blogger.com,1999:blog-368659091874618873.post3473229452148945166..comments2024-02-01T13:02:39.329+01:00Comments on Un pizzico di peperoncino: La cena del sabato seraMocchinahttp://www.blogger.com/profile/07481007476734859505noreply@blogger.comBlogger4125tag:blogger.com,1999:blog-368659091874618873.post-14647062402634696012010-10-04T13:58:29.968+02:002010-10-04T13:58:29.968+02:00Ma ti dirò che l'idea di mettere a mollo le pa...Ma ti dirò che l'idea di mettere a mollo le patate in acqua e sale prima della cottura una volta spelate e ridotte a pezzetti non è affatto da sottovalutare, infatti io poi a fine cottura ho aggiunto giusto un filino di sale.Mocchinahttps://www.blogger.com/profile/07481007476734859505noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-368659091874618873.post-59015988972250829412010-10-04T11:06:56.572+02:002010-10-04T11:06:56.572+02:00nelle patate il sale lo metti prima o dopo la cott...nelle patate il sale lo metti prima o dopo la cottura?<br />Io lo metto a metà perchè se lo metti subito la patata tende a imbombirsi di olio mentre se lo metti alla fine la patata è si asciutta ma non sa di molto.<br />ma secondo me "in medio stat virtus"Daniele Biasuttihttp://www.biasutti.netnoreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-368659091874618873.post-80657103034610116162010-10-03T14:47:50.091+02:002010-10-03T14:47:50.091+02:00Solo un misero ok? Almeno voglio votazione con tan...Solo un misero ok? Almeno voglio votazione con tanto di paletta ed indice di gradimento stile La prova del cuoco! Anche se io mi sento molto più Bree a dirla tutta, tra un po' scriverò anche un libro...Mocchinahttps://www.blogger.com/profile/07481007476734859505noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-368659091874618873.post-43501974503834101752010-10-03T14:40:51.673+02:002010-10-03T14:40:51.673+02:00La giuria dice: OK! :-)La giuria dice: OK! :-)Davidehttp://www.chiavone.itnoreply@blogger.com